Sista veckan i oktober skördade vi våra oljeoliver. Den första och sista lilla olivkvisten hänger där för att önska lycka till för nästa skörd. Årets skörd blev lite mindre än väntat, men lika god och härlig olja. Med syrahalten 0,34% Som alltid så kallpressades oliverna bara några timmar efter plockningen i byns presseri. Och äntligen så kom det gröna guldet, alltid lika spännande få smaka på den färska ljumma oljan. En smak av gräs och gröna ängar.