våra produkter
olivolja
oliver
honung
Matoliverna är av sorten Kalamon och skördas i Oktober.
De handplockas varsamt, innan de läggs i vattenbad. De ligger sedan i vattenbad i 10 -14dagar för att åstadkomma den perfekta beskan. Efter vattenbadet läggs våra matoliver i en blandning av vinäger, salt och vatten samt olika örter. Till leveransen lägger vi oliverna i ren EviMeria olja. Oljan kan sedan användas till sallader tex.
Våra matoliver säljs i små och stora burka. Hitta din närmsta återförsäljare.
Vår egna honungs produktion är äntligen igång.
Från vår egna ekologiska biodling kommer det att finnas honung till försäljning till sommaren 2018.
Lär dig mer om vår ekologiska biodling.
Våra oljeoliver är av sorten Koroneiki, vilket bedöms tillhöra en utav de bästa sorterna för oljeproduktion.
Dessa oliver skördas från november till februari. Hos oss sker skörden i början av November, då oliverna fortfarande är gröna, det ger EviMeria dess härligt peppriga eftersmak.
Vår olja säljs i 100ml/250ml/500ml flaskor. Hitta din närmsta återförsäljare.
Lär dig mer om vår olja och tillverkning.